Dietas
Análises e guias sobre padrões alimentares, baseados em evidência.
Alimentos ultraprocessados: o real impacto na saúde, segundo dados da Fiocruz
Um estudo da Fiocruz associa o consumo de ultraprocessados a 57 mil mortes por ano no Brasil — entenda os números.
Fibras alimentares: quanto você realmente precisa comer por dia
A maioria dos brasileiros não atinge a quantidade recomendada de fibras — e isso afeta diretamente a saúde intestinal.
Por que a inflamação crônica virou o novo alvo das dietas em 2026
Cada vez mais estudos associam inflamação crônica de baixo grau à dificuldade de emagrecer. Entenda o que isso muda na prática.
Jejum intermitente ou déficit calórico: o que realmente emagrece?
Estudos recentes comparam as duas estratégias mais populares para perda de peso — e o resultado pode surpreender.
Dieta mediterrânea evoluída: o que mudou no protocolo mais estudado da nutrição
A dieta mediterrânea continua sendo uma das mais respaldadas pela ciência — e ganhou ajustes baseados em novos estudos sobre polifenóis e ômega-3.
Quanto de proteína você realmente precisa para emagrecer, segundo a ciência
Mais proteína não significa necessariamente mais emagrecimento — veja o que as diretrizes atuais recomendam.